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事例
    ◆ 創立1周年記念&Birth Day
    ◆ 御接待
    ◆ カップルチャーター

メニュー

 

創立1周年記念&Birth Day 

 

クルージングや美味しいお食事をよくく楽しまれていらっしゃる
お客様からのご依頼でした。

ケータリングは似たようなメニュー構成であるとのことで、
こだわり・変わったお料理の提供が可能な弊社にご依頼頂ました。

19:00〜21:00
出航予定30分程前にいらして下さったので、まずはデッキに御案内し、
ウエルカムドリンクとしてシャンパン(デュバル・ルロア)を
お召し上がりながら、お時間をお過ごし頂きました。

19:00になります! 間もなく出航です。
クルーザー内に移動をして頂き、出航後改めてシャンパンで乾杯です。

お食事は和食。
生桜海老とおろし
馬刺し盛り合わせ(タテガミや心臓の付け根等)
    *主催者が大好きということでご用意
金目鯛のシャブシャブ(貝で出しをとりました)
お寿司(シャリは白米と黒米の2種)
  鯛の昆布締め
  ひがしもの(鮪)
  サバ(釣りたて)    実は、この日は3連休で築地の市場もおやすみ・・
               出航に間に合うかどうかで、釣りに出て頂いての調達でした。
  ずんだ豆 等
  シャブシャブの出汁を使用したお吸い物(ハマグリ入り)
  バースディケーキ(wanofu)
  紅茶(マリアージュ)
  シャンパン(デュバル・ルロア)

お吸い物をお召し上がり頂いた時点で、弊社よりサプライズプレゼントです。
偶然にも知人が同日同時刻別にパーティ船で生演奏を入れてクルーズを企画しておりましたので、
事前にお願いをしておりました。

携帯で知人にこれからデッキにゲストを上げるので、birthday songをお願いしますと連絡。

全員デッキに上がって頂き、近くに停泊していたパーティ船からbirthday songが聞こえて参りました。
パーティ船のゲスト全員で合唱!!
birthdayの3名のそれぞれのお名前を入れて歌って頂きました。

ゲストの方々も「何で名前知ってるの?!」と驚いていらして とっても喜んで下さいました。
パーティ船の皆様、有難うございました!!

そして、バースディケーキ登場。
船内とデッキどちらでデザートタイムになさいますかと伺った結果、「デッキで」とのことで ケーキとお紅茶
を潮風を感じながらデッキで召し上がって頂きました。

デッキでお過ごし頂いている間に、birthdayの3名が操縦体験。
2名の男性と1名のお子様が体験されたので、可愛らしいお子様の お写真を御参考に!!

そして、いよいよ帰港です。
もうすぐ、寄港というところでラストに再度シャンパンで乾杯。

お帰りの際には、弊社より心ばかりの気持ちとして「岩塩のバスソルト」 を
皆様にお渡ししてお見送り、2時間あまりのクルージングでした。

 

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